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| Marca | ORYZA |
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El grano del trigo sarraceno es un seudocereal. No proviene de la familia del trigo, por eso es apto celíaco.
La harina se obtiene de moler el grano parcialmente descascarado.
Posee alto contenido de fibras y proteínas.
Usos: Puede utilizarse sola o mezclándola con otras harinas para preparaciones dulces o saladas tales como panes, masas de tartas o empanadas, budines, muffins o alfajores.
Origen: Buenos Aires /// Produce: Oryza Orgánicos
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| Marca | ORYZA |
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