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| Marca | ENTRE RIOS |
|---|---|
| Modelo |
Carne Molida x Kg. Campo STU (Intermedia)
$ 16.890
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Naranja Agroecológica x 1 Kg. (Variedad: Sanguínea)
$ 3.500,00
Esta variedad es una de las más exóticas y apreciadas en la fruticultura orgánica debido a su color distintivo y sus propiedades biológicas únicas.
Características Distintivas:
Coloración: Su característica más famosa es el color rojo intenso de su pulpa (y a veces de su cáscara), que puede variar desde vetas rosadas hasta un bordó profundo. Este color se debe a la presencia de antocianinas, pigmentos que no suelen encontrarse en otros cítricos y que se desarrollan por la oscilación térmica (días cálidos y noches frías).
Sabor: Ofrece un perfil de sabor complejo, más dulce que la naranja común pero con un toque frambuesado o de frutos rojos.
Textura: Su pulpa suele ser muy jugosa y tierna, lo que la hace excelente tanto para consumo directo como para jugos gourmet.
Beneficios Nutricionales:
Poder Antioxidante Superior: Gracias a las antocianinas, poseen una capacidad antioxidante mayor que las naranjas comunes, ayudando a proteger las células del daño de los radicales libres y a prevenir el envejecimiento celular.
Vitamina C y Flavonoides: Al igual que otros cítricos orgánicos, son una fuente concentrada de Vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, y flavonoides que benefician la salud cardiovascular.
Salud Visual y de la Piel: Contienen precursores de la Vitamina A (como betacarotenos), fundamentales para la regeneración de los tejidos y la salud ocular.
Usos Recomendados:
Gastronomía: Son muy buscadas para ensaladas sofisticadas, postres y cocteleria por el impacto visual de su color.
Jugos: El zumo de naranja sanguínea es visualmente impactante y nutricionalmente denso, ideal para desayunos saludables.
Origen: Tucumán
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