Manteca Orgánica Fraccionada x 250 Gr. ”La Choza”

Manteca elabora en base a Crema de Leche Pasteurizada y Fermento Láctico. No contiene Sal.

Conservar en Frío (entre 2º y 6º grados centígrados)

Toda la actividad y producción del campo de La Choza sigue los lineamientos de la Agricultura Biodinámica, una ciencia espiritual que se basa en el conocimiento de que la tierra, las plantas, los animales y el hombre trabajan conjuntamente en un organismo agrícola, tratando a la granja como un organismo vivo.

Utilizan el compost como principal fuente de abono el cual se elabora a partir de la bosta de vacas, restos de cosecha y paja de sus praderas. Este concentra las fuerzas de todo el establecimiento que, luego del proceso de compostaje con los preparados biodinámicos, son devueltas a la tierra.

Actualmente el 80% del campo está destinado al pastoreo de vacas Jersey, fuente de la producción láctea y materia prima para el trabajo diario. La producción hortícola ocupa 4 hectáreas a la cual se le suman árboles frutales y cultivos de plantas aromáticas y medicinales.

El sendero de plantas nativas tiene como objetivo preservar el control biológico mediante la forestación, así como custodiar y acompañar la polinización del campo.

Origen: Buenos Aires, Argentina /// Produce: Finca Biodinámica ´´La Choza´´