Queso Cremoso x Kg. “Campo STU” (Presentación x 1/2 Kg. Aprox.)

ES UN QUESO QUE TIENE UN TENOR GRASO ALTO POR ELLO POSEE SU CREMOSIDAD. CON UN FERMENTO LACTICO QUE AYUDA A FORMAR ESA CREMOSIDAD Y ELASTICIDAD DEL CREMOSO. ESTE PRODUCTO NO PRECISA UNA TEMPERATURA ALTA SI NO UNA TEMPERATURA BAJA PARA SU MADURACION MINIMA DE 10 A 15 DIAS, PARA QUE DEMUESTRE SU CREMOSIDAD Y ESTAR EN SU PUNTO OPTIMO.