Pera Orgánica x 1 Kg. (Variedad: Golden Bosc)

La Pera Golden Bosc (también conocida como Beurre Bosc o Mantecosa Bosc) es una variedad clásica de pera europea famosa por su pulpa densa, su textura mantecosa y su dulce sabor con notas a miel. Se caracteriza visualmente por su piel color ocre-dorado con un tono ligeramente oxidado y su cuello alargado.

Su pulpa es firme al tacto pero se vuelve suave y mantecosa al madurar, sin llegar a deshacerse. De sabor intensamente dulce y aromático, con toques que recuerdan a la miel.

Es una pera de otoño. En Argentina, se cultiva principalmente en la región del Alto Valle (Río Negro y Neuquén)

Gracias a su pulpa firme, es una de las variedades preferidas para la cocción. Mantiene muy bien su forma y textura cuando se hornea, se escalfa en vino o se cocina a la parrilla. También es excelente para consumir fresca o en ensaladas.

Origen: Rio Negro