Lomo de Carne Vacuna Orgánica de Pastura x Kg. ”La Julia – SITU”

Carne bovina orgánica

El ganado es criado y engordado en un ambiente libre de maltratos. Los animales viven en praderas naturales desde que nacen y pasan su tiempo pastoreando, descansando y socializando en rodeos pequeños.

Regenerativo: La crianza del ganado se realiza con sistemas y técnicas para regenerar el medio ambiente y los recursos naturales. Se fomenta la biodiversidad bajo un manejo holístico.

Orgánico: Respetando las normas de la producción orgánica, nuestro ganado es criado y engordado en campo natural con certificación orgánica. Se promueve la acumulación de materia orgánica sobre el suelo con el pastoreo racional, mejorando así los procesos bióticos y el secuestro del carbono.

Pastoril: Los animales se alimentan en su totalidad de praderas naturales, sin uso de granos ni suplementos. Promovemos de esta forma la regeneración y el mejoramiento constante de las praderas, la fauna silvestre, la biota y la estructura del suelo.

Se trabaja con un proceso de planeamiento y toma de decisiones que tiene en cuenta el proceso productivo en su totalidad. La intención es llegar a un equilibrio entre lo ambiental, lo social y lo financiero.

Origen: Gral. Las Heras, Buenos Aires, Argentina /// Produce: La Julia