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| Marca | DELAFER |
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$ 15.948
Pastas La Fer es un emprendimiento artesanal y agroecológico con sede en Traslasierra, Córdoba. Se especializan en la elaboración de fideos integrales liofilizados y secados a baja temperatura para preservar al máximo los nutrientes de la materia prima.
Características principales
Origen e Ingredientes: Elaborados en Córdoba utilizando harina integral de trigo proveniente de cultivos agroecológicos (sin agroquímicos ni pesticidas sintéticos).
Proceso de Elaboración: Utilizan secado lento a baja temperatura, lo que conserva el sabor original del grano, la fibra natural, vitaminas del complejo B y minerales.
Variedades:
Cintas integrales puras.
Variedades con vegetales (como espinaca, acelga o remolacha agroecológica) y especias.
Beneficios: Al mantener el grano entero y no sometimiento a procesos industriales de alta temperatura, aportan mayor digestibilidad, un menor índice glucémico y un alto contenido de fibra. Pastas Secas Artesanales, 100% integrales y elaboradas con ingredientes orgánicos.
Origen: Mendiolaza, Córdoba /// Producción: Pastas Delafer
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