Berenjenas Agroecológicas x 1/2 Kg. (Variedad: Negra Violeta)

La Berenjena es un vegetal muy versátil en la cocina y se puede consumir en ensaladas, sopas, cremas o incluso en forma de agua de berenjena.

Ademàs posee múltiples beneficios para la salud:

Rica en antioxidantes: Contiene Flavonoides, Nasunina y Vitamina C que ayudan a combatir los radicales libres.

Buena para el corazón: Contribuye a reducir el colesterol "malo" y los triglicéridos lo que previene de enfermedades cardiovasculares.

Favorece la circulación sanguínea: Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a relajar los vasos sanguíneos y regular la presión arterial.

Ayuda en la pérdida de peso: Es baja en calorías y rica en fibra lo que aumenta la sensación de saciedad.

Regula el azúcar en sangre: Su contenido de fibra ayuda a retardar la absorción de carbohidratos lo que la hace ideal para prevenir la diabetes.

Mejora la memoria y la función cerebral: Contiene fitonutrientes que protegen las células neuronales.

Favorece la salud intestinal: Su fibra ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.

Origen: Cinturón Verde de Córdoba /// Produce: Las Rositas