Mango Agroecológico x 4 kg (Variedad: Tommy, Origen; Tucumán)

El mango es un tesoro de vitaminas y antioxidantes. Una pieza de mango (aproximadamente 200g) puede cubrir gran parte de sus necesidades diarias de ciertos nutrientes:

Alta Concentración de Vitaminas A y C

Vitamina A (Beta-caroteno): Es la característica estrella. El mango es una de las fuentes frutales más ricas en provitamina A. El beta-caroteno es un potente antioxidante esencial para la salud ocular (previene la ceguera nocturna) y la regeneración celular de la piel y las mucosas.

Vitamina C: Actúa como antioxidante, refuerza el sistema inmunológico, ayuda a la absorción de hierro y es fundamental en la producción de colágeno para la piel y los tejidos.

Fuente de Antioxidantes Específicos

Quercetina, Fisetina y Mangiferina: El mango está repleto de polifenoles con potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La mangiferina, en particular, ha sido objeto de estudio por su potencial en la prevención de ciertos tipos de cáncer y la protección cardiovascular.

Vitamina E: Sorprendentemente, el mango aporta una buena cantidad de este antioxidante, que suele encontrarse principalmente en semillas y aceites, contribuyendo a la protección celular contra el envejecimiento prematuro.

Salud Digestiva y Cardiovascular

Fibra: Su alto contenido de fibra (soluble e insoluble) ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. La fibra soluble contribuye a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo").

Enzimas Digestivas: Contiene enzimas similares a la papaína, que ayudan a la descomposición de las proteínas, facilitando la digestión.

Potasio y Magnesio: Minerales que contribuyen a mantener un equilibrio electrolítico y son esenciales para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.

Variedades: Tommy Atkins / Oro / Ju / Osten / Kent

Origen: Yuto, Jujuy // Produce: Roberto Blanco